Rolling tapas

Från Idépedia

Innehåll 1 vad är din idé? 2 hur ska idén genomföras? 3 varför behövs idén? 4 vem/vilka är målgruppen?

[redigera] vad är din idé?

tapasrestaurang med rullband

[redigera] hur ska idén genomföras?

köp ett rullband (som på sushirestauranger), gör ett urval av tapasrätter. inred och marknadsför av bara den.

[redigera] varför behövs idén?

haiku sushilounge är ett kanonkoncept. tapas är också kanonbra mat.

[redigera] vem/vilka är målgruppen?

lunchätarna inom vallgraven